Tabla Jaffa para 2 pers

Tabla Jaffa para 2 pers

35.900,00 $
Menú completo

Tabla Jaffa Incluye:

30 hojas de parra

6 papas rellenas

10 falafel de garbanzo frito

1 salsa Taratúr de Tahine

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10 unidades de hojas de parra

5 unidades de repollos

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18.440,00 $
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Hojas de parra rellenas

Hojas de parra rellenas de carne , arroz al curry y especias árabes

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30 unidades
Repollos rellenos

Repollos rellenos envueltos en carne de vacuno picada, arroz al curry y especias árabes

Bandeja de 30 unidades

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17.000,00 $
30 unidades
Papas rellenas

Papas sin piel, rellenas de carne de vacuno picada, arroz al curry , especias, luego
son prefritas

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8.900,00 $
6 unidades
Falafel de Garbanzo frito

Croqueta o albóndiga fritas hecha a base de garbanzo y especias.

Bandeja de 10 unidades

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6.800,00 $
10 unidades
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Ajíes rellenos con carne vacuno, arroz al curry y especias árabes

5 unidades

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7.500,00 $
5 unidades
Zapallos italianos en salsa de tomates

Zapallitos italianos rellenos de carne, arroz y especias, en salsa de tomates

9.300,00 $
6 unidades
zapallos italianos en caldo de labban

 Zapallitos italianos rellenos de carne,
arroz al curry y especias árabes en
caldo de Labban ( yogurt árabe) 

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9.800,00 $
6 unidades
Pimentones rojos rellenos

Pimentones rojos, rellenos de carne de vacuno picada, arroz al curry y especias, en salsa de tomates

Porción de 4 unds

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9.500,00 $
Porción 4 unds
Kubbe crudo con burgol

Kubbe , tártaro de vacuno con trigo burgol acompañado de juliana de cebollín.

Bandeja de 20 unidades (200 grs)

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10.400,00 $
20 unidades
kubbe en horno y tomate grillado

kubbe en horno

kubbe con burgol al.horno, y tomate grillado más especias árabes

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10.500,00 $
porción 450 grs
Kubbe frito Relleno

Kubbe relleno y frito 

Relleno de carne picada, cebolla en brunoise y almendras tostadas, más especias

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11.500,00 $
6 unidades

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